Quem criou o leite em pó?

O primeiro a produzir leite em pó para vender foi o químico russo M. Dirchoff,em 1832.
Para fabricar o leite em pó,as industrias fervem o líquido.
A água evapora e o leite fica grosso.
Essa pasta é lançada em jatos de spray num tanque fechado cheio de ar quente.
O calor faz com que o restinho de umidade evapore.
Ficam só as substâncias nutritivas,na forma de grãos.
Quando você dissolve o leite na água,simplesmente devolve a umidade que a indústria tirou.